Ik denk dat ik mezelf wel een toetjesmonster kan noemen. Doordeweeks probeer ik mijn toetjesgewoonte tot een minimum te beperken, maar in het weekend ga ik los. Of nou ja los; ik geniet graag van een goed dessert op z’n tijd. En dan deel ik hem gewoon met mijn gezelschap zodat de calorieën enigszins binnen de perken blijven. Voor alle vegans onder ons kan het soms best lastig zijn om een lekker dessert te bedenken dat ook nog eens een normale bereidingstijd heeft. Ik ging op zoek naar vijf veganistische desserts die er bijzonder goed uitzien en hopelijk ook zo smaken. Wat dacht je van kersenijs? Of de welbekende chocolade balletjes, maar dit keer met een veganistisch recept. De cheesecake met een vleugje pindakaas wil ik sowieso proberen, maar eigenlijk denk ik dat ik ze alle vijf op mijn ’te maken’ lijstje zet.
1. Veganistische Puff Pastry
2. Cheese cake
3. Chocolade bananen bites
4. Chocoladekoekjes
5. Kersenijs
Ben jij fanatiek aan het sporten? Lees hier waarom een rustdag óók erg belangrijk is.